气调包装机的气体混配比例

2020年12月09日 16:38:38 人气: 1093 来源: 诸城市松本食品包装机械有限公司

大家好，我是松本食品包装机械的销售顾问，根据客户的产品需求来配备合适的气体比例。一般设备厂家不具备出具相关的气体比例，因为可能会牵扯产品上的工艺，这个可以根据详细情况来解决。

季节性产品有无花果，咱们先拿无花果来说吧，无花果比较出名算是很多地区比较常吃的水果，它不好储存，且外皮极易受损，但是根据特定的包装存储方式是可以通过快递发往外地的，大体的气体参数通常氧气浓度小于5%时呼吸作用会显著降低，但是过低的氧气浓度会引起无氧呼吸而产生乙醛等物质造成低氧伤害，总得来说在合理的低温贮藏环境下，氧气浓度控制在5~10%，二氧化碳控制在12~20%可以较好延长无花果的保藏期。

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