近日,农业农村部公布2025年第二批全国“名特优新”农产品名录,邻水鸡蛋凭借优良品质与特色风味成功入选。这一成果标志着邻水县鸡蛋产业迈上新台阶,为乡村振兴注入强劲动力。
(1)严格品质筑基。邻水县地处川东平行岭谷地带,气候温和,适宜种植各种饲料作物,为蛋鸡提供了丰富的饲料资源。各基地以科学化、标准化养殖为核心,注重疫病防控,构建“低碳养殖—质量检测—品牌打造”全链条产业体系,确保鸡蛋蛋白纯净、蛋黄饱满,营养指标远超国家标准。养殖过程中实施不定期监督抽检制度,重点监测氧氟沙星、氯霉素、恩诺沙星等指标,产品合格率达100%。
(2)强化品牌赋能。近年来,通过“政府引导+多元化养殖+拓宽销售渠道”模式,实现蛋鸡标准化生产,其生产规模达81.8万羽,年商品量达1.4万吨。产品直供重庆、成都等周边城市商超,并通过电商平台销往全国,年销售额超8000万元;同时,结合“邻水脐橙”“邻水白茶”等现有品牌效应,开展博览会等活动,持续提升产品市场竞争力。
(3)实现乡村共富。邻水县将鸡蛋产业作为壮大村集体经济的重要抓手。以柑子镇桅子村为例,该村通过“村集体+合作社+养殖户”模式,去年为村集体经济增收超12万元。目前,全县已有23个行政村发展蛋鸡养殖产业,带动1200余户农户实现稳定增收。“邻水鸡蛋”品牌的壮大,将进一步带动养殖合作社、家庭农场等新型经营主体发展,让更多农民分享产业增值收益,为实现共同富裕注入新活力。(邻水县农业农村局 刘颖颖)