内蒙古自治区计量测试研究院深入锡林郭勒盟推动乳制品产业高质量发展

2024年08月23日 09:25:27 人气: 9822 来源: 仪表网

　　为充分挖掘乳制品产业发展对计量测试技术的需求，推动内蒙古自治区乳制品产业，特别是酸奶及传统奶制品产业的高质量发展，内蒙古自治区计量测试研究院(以下简称“内蒙古计量院”)与乌兰察布市产品质量计量检验检测中心(国家乳制品产业计量测试中心酸奶分中心)于7月24日至25日联合深入锡林郭勒盟，开展了一系列乳制品产业计量工作调研与指导活动。

　　调研期间，调研组先后走访了内蒙古亦纯食品有限公司、锡林郭勒盟牧人奶娃娃工贸有限公司、锡林郭勒盟锡林春泽食品有限公司等酸奶生产企业，以及锡林郭勒盟乳制品产业园区内的传统奶制品深加工企业。通过深入生产车间，调研组详细了解了企业的生产工艺、生产设备以及原奶、发酵、储藏、运输等各个环节的情况。

　　在酸奶生产企业，调研组重点关注了酸奶产品生产加工、储存运输全寿命周期中对计量测试技术的需求，组织召开了企业管理和技术人员座谈会，认真听取了企业的意见和建议，并梳理分析了存在的问题，与企业共同研究解决方案。此次调研旨在为企业提供精准有效的计量技术支撑，帮助企业提升产品质量和核心竞争力，推动酸奶产业的高质量发展。

　　同时，针对传统奶制品深加工过程中遇到的计量技术难题，内蒙古计量院副院长晓峰带队进行了深入走访。他指出，内蒙古自治区作为国家重要的农畜产品生产基地，鲜奶产量大，传统奶制品深加工企业正在迅速壮大，但企业在发展过程中遇到了许多制约发展的计量瓶颈问题，如定制的计量器具无法溯源、新型计量器具检测没有可依据的规程规范等。针对这些问题，晓峰副院长一行通过实地走访、现场观摩和座谈交流等方式，梳理了计量技术问题，并给出了计量技术支撑产业发展的方向和解决堵点问题的措施。

　　内蒙古计量院表示，下一步将继续积极推进国家乳制品产业计量测试中心和国家乳制品产业计量测试中心酸奶分中心的建设力度，认真研究解决乳制品产业发展中的“卡脖子”计量测试堵点难题，提高科技创新能力。同时，将持续帮助乳制品深加工企业解决计量技术环节遇到的堵点和瓶颈问题，为支撑企业强起来和走出去提供坚实的计量技术支撑。

关键词：计量,乳制品

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